Rượu vang Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc

1. Lịch sử phát triển
Villa Maria được thành lập vào năm 1961 với một tinh thần tiên phong mạnh mẽ và khát khao nâng tầm rượu vang New Zealand. Từ những khởi đầu khiêm tốn, Villa Maria đã trở thành một thương hiệu toàn cầu, nổi tiếng với các dòng rượu vang táo bạo, độc đáo và chất lượng vượt trội.
2. Đặc điểm vùng trồng nho
Marlborough, nằm ở phía bắc đảo Nam New Zealand, là khu vực trồng nho hàng đầu với điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng. Đất đá thoát nước tốt, khí hậu khô ráo, nhiều nắng cùng sự chênh lệch nhiệt độ ngày và đêm giúp nho phát triển cân bằng giữa độ chín và độ chua. Sauvignon Blanc là giống nho chủ đạo tại đây, nổi bật với hương thơm mạnh mẽ, hương trái cây nhiệt đới, cỏ tươi cắt và ớt chuông xanh.
3. Quá trình sản xuất
Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc được làm từ nho tại thung lũng Wairau, một tiểu vùng ấm áp của Marlborough. Rượu vang được sản xuất với quy trình nghiêm ngặt, kết hợp các kỹ thuật như khuấy men, lên men đa dạng và ủ, để tạo nên sự khác biệt và phong phú trong hương vị.
4. Ghi chú nếm thử
Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc thể hiện đặc trưng cổ điển của giống nho Sauvignon Blanc với hương thơm mạnh mẽ của quả lý chua đen, chanh, chanh dây và hương thảo tươi. Vị rượu cân bằng giữa trái cây chín mọng, thảo mộc và độ chua nhẹ, kết thúc với cảm giác tươi mới và tinh tế.
5. Đánh giá và nhận xét của chuyên gia
93 điểm – Decanter: “Hương thơm nhẹ nhàng với các nốt chanh sáng và cỏ tươi. Vị rượu đậm đà, tinh tế, với sự cân bằng tuyệt vời giữa vị chanh và thảo mộc.”
90 điểm – James Suckling: “Hương táo xanh, chanh dây, ổi và cây tầm ma. Vị sáng, tươi, kết cấu kem mịn, kết thúc phong phú và trái cây.”