Khi thời tiết trở nên lạnh giá hơn, chẳng gì tuyệt vời bằng việc cuộn mình ấm áp bên ly whisky khói. Loại rượu này được ví như “ngọn lửa trong ly,” hoàn hảo để sưởi ấm mùa đông.
Dưới đây là danh sách 10 loại whisky khói xuất sắc dành cho dịp Giáng sinh 2025, bao gồm từ những dòng nhẹ nhàng, ngọt ngào đến các “quái vật khói” mạnh mẽ từ Scotland, Nhật …, chúng còn là những món quà tuyệt vời để dành tặng người thân.
1. Bowmore 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Islay Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 40% | Dung tích: 700ml | Giá: 850.000 VNĐ | Điểm: 91 (WA)
Nếu muốn thưởng thức whisky khói, Islay chính là điểm đến đầu tiên, và Bowmore 12 năm tuổi là lựa chọn lý tưởng. Đây là dòng sản phẩm chủ lực của Bowmore, nổi tiếng nhờ sự cân bằng tuyệt vời giữa khói, gia vị và vị ngọt, đi kèm mức giá hợp lý.
Hương vị:
Mang đến cảm giác nhẹ nhàng với khói than bùn dịu, cam bergamot, vỏ chanh và vị ngọt dầu mượt mà. Hương hoa đặc trưng của khói heather tạo nên sự cân bằng hoàn hảo, rất thích hợp cho người mới bắt đầu với Bowmore.
2. Hakushu 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Japan | Nồng độ cồn (ABV): 43% | Dung tích: 700ml | Giá: 4.200.000 VNĐ | Điểm: 91 (WA)
Một loại single malt whisky có hương khói đến từ nhà máy chưng cất Hakushu, Nhật Bản, thuộc sở hữu của Suntory. Nằm giữa rừng xanh của núi Kaikomagatake, loại whisky này mang đến hương vị tươi mới và đậm chất thiên nhiên, rất đặc biệt.
Hương vị:
Đậm đà với hương thảo mộc, cỏ khô, lúa mạch nướng, bánh hạt và hạnh nhân cắt nhỏ. Một chút socola sữa và cỏ khô khép lại bằng vị ngọt ngào dễ chịu.
3. Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Islay Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 50% | Dung tích: 700ml | Giá: 1.750.000 VNĐ | Điểm: 93 (WA)
Thuộc dòng Cask Exploration của Bruichladdich, Port Charlotte 10 là một tuyệt phẩm. Được làm từ lúa mạch Scottish Concerto, loại whisky này có độ khói 40ppm, ủ trong thùng bourbon lần đầu trong 4 năm, sau đó chuyển sang thùng rượu Pomerol từ Bordeaux. Đây là lần đầu tiên dòng Port Charlotte được ủ trong thùng Pomerol, mang lại hương vị phức tạp của trái cây đỏ và da thuộc.
Hương vị:
Kết hợp hương biển mặn mà đặc trưng của Islay với khói than bùn mạnh mẽ, trái cây đỏ, lê, hạnh nhân, mật ong, da thuộc cũ, và đinh hương.
Hãy cùng khám phá và tận hưởng những dòng whisky khói đặc biệt này trong mùa lễ hội sắp tới!
4. Lagavulin 16 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Islay Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 43% | Dung tích: 700ml | Giá: 2.100.000 VNĐ | Điểm: 93 (WA)
Lagavulin 16 năm tuổi là một biểu tượng của whisky Islay, nổi tiếng với hương khói mạnh mẽ và độ sâu hương vị đáng kinh ngạc. Đây là lựa chọn không thể thiếu cho những người yêu thích phong cách cổ điển, đầy cá tính của Islay.
Hương vị:
Đậm đà với khói than bùn dày đặc, xen lẫn hương gỗ sồi cháy, kẹo bơ cứng và một chút hương biển mặn mà. Vị kết thúc kéo dài với hậu vị khói cay nồng và trái cây khô ngọt nhẹ.
5. Laphroaig Quarter Cask Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Islay Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 48% | Dung tích: 700ml | Giá: 1.150.000 VNĐ | Điểm: 91 (WA)
Laphroaig Quarter Cask mang đến sự trải nghiệm độc đáo nhờ quy trình ủ trong các thùng gỗ nhỏ, giúp tăng diện tích tiếp xúc giữa rượu và gỗ sồi. Kết quả là một loại whisky khói đậm đà, nhưng vẫn cân bằng với vị ngọt dễ chịu.
Hương vị:
Khói than bùn nổi bật, kết hợp với hương vani, gỗ sồi ngọt, mật ong và chút vị cay của tiêu đen. Kết thúc mượt mà với cảm giác đậm đà trên vòm miệng.
6. Ardbeg 10 Year Old Islay Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Islay Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 46% | Dung tích: 700ml | Giá: 1.600.000 VNĐ | Điểm: 92 (WA)
Ardbeg 10 năm tuổi là một trong những dòng whisky khói được đánh giá cao nhất, mang lại trải nghiệm mạnh mẽ nhưng tinh tế. Với phong cách đặc trưng của Islay, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn khám phá dòng whisky khói cổ điển.
Hương vị:
Hương khói mạnh mẽ hòa quyện cùng chanh, dầu thông, gỗ cháy và hương vị kem vani mềm mại. Vị kết thúc kéo dài với cảm giác cay nhẹ, khói khô và trái cây chín.
7. Bruichladdich Port Charlotte Heavily Peated 10 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Islay Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 54,3% | Dung tích: 700ml | Giá: 3.650.000 VNĐ | Điểm: 90 (WA)
Octomore 15.1 là một kiệt tác dành cho những người yêu thích whisky siêu khói. Với độ khói vượt trội và quy trình sản xuất tinh tế, loại whisky này mang đến hương vị mạnh mẽ nhưng không kém phần phức tạp.
Hương vị:
Khói nồng đậm, hòa quyện với hương kẹo bơ, vani, chanh vàng và chút vị táo xanh tươi mát. Vòm miệng đậm đà với hạt tiêu, gỗ sồi và chút mặn đặc trưng. Vị kết thúc kéo dài với hậu vị khói và ngọt ngào từ mật ong.
Những chai whisky này không chỉ mang lại sự ấm áp mà còn là món quà lý tưởng cho mùa lễ hội, tạo nên trải nghiệm đầy phong phú và đáng nhớ.
8. Port Askaig 8 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Islay Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 45,8% | Dung tích: 700ml | Giá: 1.350.000 VNĐ | Điểm: 93 (GP)
Port Askaig 8 năm tuổi là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn khám phá phong cách whisky khói của Islay với sự trẻ trung và tươi mới. Dù tuổi đời còn trẻ, chai whisky này vẫn sở hữu sự cân bằng tuyệt vời giữa khói, vị ngọt và hương vị biển cả.
Hương vị:
Nổi bật với hương khói nhẹ nhàng, hòa quyện cùng hương chanh tươi, táo xanh, và chút mặn từ gió biển. Kết thúc tinh tế với hậu vị cay nhẹ, khói khô và cảm giác tươi sáng, dễ chịu.
9. Caol Ila 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Islay Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 43% | Dung tích: 700ml | Giá: 1.350.000 VNĐ | Điểm: 90 (WA)
Caol Ila 12 năm tuổi là một trong những dòng whisky khói cổ điển của Islay, mang đến hương vị thanh lịch nhưng không kém phần đậm đà. Đây là chai rượu được nhiều tín đồ whisky ưa chuộng nhờ sự hài hòa và dễ tiếp cận.
Hương vị:
Hương khói mịn màng hòa quyện với trái cây chín, táo đỏ, chanh và một chút hương cỏ xanh. Vị giữa vòm miệng cân bằng giữa vị ngọt nhẹ, chút muối biển và gỗ sồi. Kết thúc kéo dài với hậu vị khói nhẹ nhàng và cảm giác sảng khoái.
10. Bunnahabhain Toiteach A Dha Single Malt Scotch Whisky
Xuất xứ: Scotland | Nồng độ cồn (ABV): 46,3% | Dung tích: 700ml | Giá: 1.450.000 VNĐ | Điểm: 90 (WA)
Bunnahabhain Toiteach A Dha (nghĩa là “Khói thứ hai” trong tiếng Gaelic) là dòng whisky độc đáo của nhà Bunnahabhain, kết hợp giữa phong cách khói truyền thống và độ ngọt dễ chịu. Đây là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn trải nghiệm một chai whisky Islay khói nhưng không quá mạnh mẽ.
Hương vị:
Mở đầu với hương khói mượt mà, kết hợp cùng vị mật ong, trái cây khô, hạnh nhân nướng và chút hương tiêu đen. Vòm miệng đậm đà với gỗ sồi, mạch nha nướng và chút vị ngọt caramel. Hậu vị kéo dài với cảm giác ấm áp và khói nhẹ nhàng.
Những dòng whisky này mang đậm hương vị đặc trưng của Islay, từ nhẹ nhàng tinh tế đến đậm đà mạnh mẽ, tạo nên trải nghiệm phong phú cho mùa lễ hội năm nay.